CORSO sulle ERBE SPONTANEE

ANDIAMO per ERBE SPONTANEE  con Marilena Pinti
-3 ottobre 2021-

Un CORSO per riconoscere le ERBE SPONTANEE e come utilizzarle nell’alimentazione e per il nostro benessere.
Imparare per non sbagliare: non tutti li vegetali sono adatti al nutrimento umano.

A volte è facile confondere un’erba edule con una tossica: solo il saperla riconoscere correttamente può evitare conseguenze anche letali.

Il corso si terrà nei cinque ettari dell’azienda agricola Catena Rossa tra prato e bosco

Marilena Pinti ha studiato naturopatia e iridologia secondo il metodo Costacurta/Lezoeta all’ACNIN di Conegliano Veneto. Ha conseguito il diploma di Operatore in ambito Erboristico della Regione Veneto presso La Biolca di Battaglia Terme.

Autrice del libro LE NOSTRE ERBE SPONTANEE pubblicato da Ecomuseo di Valle Trompia.
Da vent’anni tiene corsi sull’utilizzo di erbe spontanee presso comuni, associazioni, enti pubblici e privati.
Docente presso l’Università del Garda di Desenzano, per la Buona Terra, CIF di Lumezzane, ecc.

Consigliato abbigliamento comodo, scarpe da trekking o da ginnastica, impermeabile in caso di pioggerellina, ricambio.
Sanificazione e spazi in azienda nel rispetto delle regole anti COVID-19.

Domenica 3 ottobre 2021 dalle ore 14.00
ore 14.00 – parte teorica con proiezione immagini e spiegazioni su come si usano in cucina e per il proprio benessere con assaggio di tisane
ore 16.00 – uscita nel prato e bosco per individuarle nel loro habitat naturale

Si consiglia abbigliamento comodo, scarpe chiuse o stivali in gomma, cestino per la raccolta dei campioni e coltellino

Quota € 20
Comprensivo di dispensa sulle erbe trattate e tisana

SOLO SU PRENOTAZIONE.

Per prenotare il proprio posto scrivere a catenarossa@libero.it   oppure info@catenarossa.it